في ظل الجائحة العالمية ونقص لقاحات الكورونا تعرف على اضرار الافراط في تناول فيتامين سي ، قد تستغرق حملة التطعيم المنفذة منذ ديسمبر من العام الماضي عدة أشهر ، ويعد تقوية جهاز المناعة البشري من أهم التحديات التي نواجهها.
- فيتامين سي هو أحد أهم المكملات الغذائية ، فهو يساعد على تقوية مناعة الجسم وتحسين مناعة الجهاز المناعي ، وتجنب الأمراض والعدوى ، ولكن وفقًا لتقرير نُشر على موقع Timesofindia الإلكتروني ، فإن الافراط في تناول فيتامين سي قد يضر بالصحة ويعرض الصحة العامة للخطر.
- يوضح التقرير أن المدخول اليومي من فيتامين سي يتراوح بين 65 و 90 ملغ ، ولأن حبة برتقالة واحدة تحتوي على حوالي 51 ملغ من فيتامين سي ، فإن حبتان برتقالة في اليوم تكفيان لتزويدك بجرعة يومية من فيتامين سي.
- وأشار التقرير إلى بعض الآثار الجانبية للإفراط في تناول فيتامين سي ، ومنها:
- الإسهال بسبب الافراط في تناول فيتامين سي .
- القيء .
- الحموضة المعوية .
- الغثيان .
- المغص .
- الأرق.
- وأوضح التقرير أن الحد الأقصى لاستهلاك فيتامين سي هو 2000 مجم ، مما يجعل الإفراط في التغذية أمرًا صعبًا للغاية ، لأنه في حالة تناول جرعة زائدة ، سيظهر على الجسم الأعراض التالية.
- يتواجد فيتامين سي في العديد من الفواكه والأطعمة ، وأهمها الجوافة التي تعد من أغنى مصادر فيتامين سي ، لأن فاكهة واحدة فقط تحتوي على أكثر من 200 مجم من فيتامين سي ، بينما تحتوي البرتقال والكيوي والفلفل الأخضر والليمون والفراولة هي الغذاء الأكثر وفرة بينهم.
اقرا ايضا بحث عن الفيتامينات وأنواعها ومصادرها
المراجع
- Centers for Disease Control and Prevention (CDC)
- The mark ‘CDC’ is owned by the US Department of Health and Human Services (HHS) and is used with permission. Use of this logo is not an endorsement by HHS or CDC of any particular product, service, or enterprise.
- ClinicalTrials.gov
- Food and Drug Administration (FDA)
- National Cancer Institute (NCI)
- National Institutes of Health (NIH)
- National Library of Medicine (NLM)
- United States Surgeon General
- World Health Organization (WHO)
- Bundesministerium für Gesundheit (BMG – German Federal Ministry of Health)