فوائد عصير الكيوي والليمون

 

عن عصير الكيوي والليمون ، المعروف أيضًا باسم الكيوي الصيني أو الكارامبولا ، عبارة عن فاكهة صغيرة ، وعادة ما تكون أصغر حجمًا من الحجم المعتاد للتفاح أو البرتقال ، ولكنها مصدر غذائي ممتاز للعديد من العناصر الغذائية. ويمكن إرجاع نكهتها الغنية إلى شمال الصين ثم انتشارها إلى وصلت نيوزيلندا في بداية القرن العشرين وبدأت تنمو هناك ، أما فاكهة الليمون فهي حمضيات دائمة الخضرة على عكس الأنواع الأخرى من أشجار الحمضيات يمكنها إنتاج الثمار بشكل مستمر ويمكن أن يصل ارتفاع أشجار الليمون إلى أكثر من 6 أمتار ، الأوراق المسننة خضراء فاتحة ، والثمار خضراء إلى صفراء ، وبيضاوية ، وصغيرة الحجم.

Kiwi juice and lemon فوائد عصير الكيوي والليمون
عصير الكيوي والليمون

 

هل هناك فوائد لعصير الكيوي والليمون

لا يوجد بحث يوضح أن عصير الكيوي والليمون لهما فوائد خاصة ، وتجدر الإشارة إلى أنه حتى لو شربت الكيوي مباشرة بعد عصر الكيوي ، فإن تناول الكيوي أفضل من شرب عصير الكيوي لأنه عندما يتم عصر الفاكهة ، فإن اللب والقشر سيتم التخلص منها وستفقد الألياف. التغذية والفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى ، لكن لكل من الكيوي والليمون مجموعة من الفوائد الصحية ، والتي سيتم شرحها في الفقرات التالية.

فوائد الكيوي العامة

تحتوي فاكهة الكيوي كغيرها من الفواكه على العديد من العناصر الغذائية ، مثل فيتامين سي ومضادات الأكسدة والألياف الغذائية ، فهي تجلب العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان بسبب مضادات الأكسدة مثل فيتامين سي ومركبات الكولين واللوتين. يساعد جسم الإنسان. وزياكسانثين ينقبان الجذور الحرة في الجسم. هذه الجذور الحرة هي جزيئات غير مستقرة ينتجها جسم الإنسان أثناء عملية التمثيل الغذائي والعمليات الأخرى. ويمكن أن يؤدي تراكمها إلى الإجهاد التأكسدي ، وبالتالي تدميرها وتدميرها يساعد فيتامين سي الخلوي ، وتجدر الإشارة إلى أن فاكهة الكيوي تحتوي على الكثير من فيتامين سي ، ومضادات الأكسدة يمكن أن تساعد في تخفيف الربو. الكولاجين هو المكون الرئيسي للجلد وجميع خلايا وأعضاء جسم الإنسان.

يحتوي كوب من عصير الكيوي على 2 جرام من الألياف الغذائية أي ما يعادل 6٪ إلى 9٪ من الاحتياجات اليومية من الألياف للشخص البالغ ، بالإضافة إلى أن كوب عصير الكيوي يحتوي على حوالي 215 مجم من البوتاسيوم أي ما يعادل 5٪ من الاحتياجات اليومية للبالغين. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي فاكهة الكيوي أيضًا على الألياف الغذائية ومضادات الأكسدة ، وقد يساعد البوتاسيوم في صحة القلب ، بالإضافة إلى البروتينات الغريبة وبروتينات القبلات التي قد يكون لها خصائص مضادة للالتهابات ، لأن التجارب المعملية أظهرت أن بروتين الكيس يمكن أن يساعد في تخفيف الالتهابات المعوية.

يمكن استخدام فاكهة الكيوي كملين طبيعي للتخفيف من الإمساك الخفيف ، حيث أظهرت دراسة نشرت في مجلة Alimentary Pharmacology & Therapeutics في عام 2019 أن تناول فاكهة الكيوي يزيد من معدل احتباس الماء في الأمعاء الدقيقة والقولون الصاعد ، ويزيد من الحجم الكلي للقولون ، مما يؤدي إلى لزوجة البراز. زيادة. ليونة وتكرار الأمعاء.

فوائد الليمون العامة

يعتبر الليمون من الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض لأن قيمة المؤشر الجلايسيمي للليمون كله حوالي 1 ، ويحتوي الليمون على مضادات الأكسدة والعديد من العناصر والمركبات لأنه يحتوي على كميات قليلة من المعادن مثل البوتاسيوم والكالسيوم والحديد ، ولكن لا يعتبر للاستخدام يعتبر الليمون مصدرًا جيدًا ولا يمكنك الاعتماد عليه للحصول على الاحتياجات المعدنية الكافية ، ويعتبر الليمون مصدرًا ممتازًا لفيتامين سي فهو يوفر حوالي 30.7 مجم من هذا الفيتامين وهو أكثر من نصف فيتامين سي الموصى به يوميًا. خصم. كما ذكرنا سابقًا ، تساعد الأكسدة القوية في تقليل مخاطر تلف الخلايا بسبب الإجهاد التأكسدي.

بالإضافة إلى المركبات النباتية المفيدة للصحة ، يحتوي الليمون أيضًا على كمية صغيرة من حمض الفوليك وفيتامين B1 أو الثيامين وفيتامين B6 [7] ، مثل حمض الستريك (بالإنجليزية: Citric acid) وهيسبيريدين (بالإنجليزية: Orange) قد يكون للديوسمين (بالإنجليزية: Diosmin) و Eriocitrin (بالإنجليزية: Eriocitrin) و Limonene (بالإنجليزية: D-limonene) تأثيرات مفيدة على السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية والالتهابات.يمكن أن يساعد الليمون في تقليل مخاطر فقر الدم والحصى. الكلى.

تعرفنا في هذا المقال على عصير الكيوي والليمون وفوائدة اقرأ ايضا فوائد الثوم والبصل

د.هيثم الفراAuthor posts

Avatar for د.هيثم الفرا

صيدلاني فلسطيني ، مدير التحرير بالموقع ، خبير SEO ، خبير في التسويق الرقمي ، ولدي خبرة 5 سنوات في التدوين .

No comment

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *