اهمية الفواكه للاطفال تعد الفاكهة جزءًا مهمًا من نظام غذائي صحي ومتوازن لأنها تحتوي أيضًا على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم وصيانته ، مثل البوتاسيوم وحمض الفوليك والبوليفينول ، وبعضها مثل العنب البري والفراولة والتوت والحمضيات تعتبر الفاكهة مصدرًا للمواد الكيميائية النباتية ، ولا تزال هذه المواد قيد الدراسة لتحديد الفوائد التي توفرها ، وتجدر الإشارة إلى أن الأشخاص الذين يستهلكون المزيد من الفاكهة والخضروات في نظامهم الغذائي من غير المحتمل أن يعانون من العديد من الأمراض المزمنة.
يمكن تناول الفاكهة ذات الأصل النباتي بعد الوجبة أو حتى كوجبات خفيفة ، وعادة ما يمكن تناولها طازجة ، ولكن في بعض الأحيان يمكن أن تؤكل بعد طهيها ، معظم الفواكه لها طعم حلو ، بينما الأنواع الأخرى قد يكون لها طعم مر أو حامض تحتوي الفاكهة على العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية وغنية بالألياف الغذائية ، كما أنها مصدر لمضادات الأكسدة الصحية ، مثل الفلافونويد سنتعرف في التالي على اهمية الفواكه للاطفال .
ما اهمية الفواكه للاطفال
اهمية الفواكه للاطفال : تعتبر الفاكهة من الأطعمة المهمة لأنها توفر الشبع لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية للاحتياجات اليومية ، كما تساعد أيضًا في الحفاظ على مستويات السكر في الدم. بالإضافة إلى استبدال الأطفال ، فإنها تقلل أيضًا من استهلاك الأطفال عند الظهر طاقة. أنواع أخرى من الأطعمة عالية السعرات الحرارية ، لأن الفاكهة من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية ، لذا فإن تناولها قد يساعد في تقليل السعرات الحرارية المستهلكة.
تحتوي الفاكهة أيضًا على فيتامين سي الذي يساعد على تجديد ونمو خلايا الإنسان ، وله تأثير في تسريع التئام الجروح والحفاظ على صحة الأسنان واللثة ، وذلك لاحتوائه على القليل من الدهون والأملاح ، ولا يحتوي على الكوليسترول ، ويحتوي على الكثير من البوتاسيوم. الألياف الغذائية وحمض الفوليك. كما ذكر آنفا.
وفقًا لدراسة نُشرت في مجلة التغذية في عام 2017 ، فإن تناول كميات كبيرة من الفواكه والخضروات قد يساعد في زيادة تناول كميات صغيرة من العناصر الغذائية (الإنجليزية: المغذيات الدقيقة) التي يحتاجها جسم الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 1-6 سنوات. . دراسة تأثير تناول الخضار والفاكهة على قياسات الجسم. أظهرت دراسة صغيرة نُشرت في مجلة Nutrition Education and Behavior في عام 2011 أن تناول الأمهات للخضروات والفواكه في نفس الوقت قد يساعد الأطفال على تناول الخضروات بالكميات الموصى بها والتحكم في الوزن.
الكميات الموصى بتناولها من الفواكه للاطفال
- الذكور والإناث من عمر 2-3 سنوات يحتاجون ل 1-1.5 كوب .
- الإناث من عمر 4-8 سنوات يحتاجون ل 1-1.5 كوب
- الذكور من عمر 4-8 سنوات يحتاجون ل 1-2 كوب
- الإناث من عمر 9-13 سنة يحتاجون ل 1.5-2 كوب
- الذكور من عمر 9-13 سنة يحتاجون ل 1.5-2 كوب
- الإناث من عمر 14-18 سنة يحتاجون ل 1.5-2 كوب
- الذكور من عمر 14-18 سنة يحتاجون ل 2-2.5 كوب
نصائح لتشجيع الأطفال على تناول المزيد من الفواكه
اهمية الفواكه للاطفال مهمه جدا حيث يساعد تناول الطعام الصحي للأطفال مبكرًا على الاستمرار في اتباع العادات والعادات الصحية مع تقدمهم في السن. وإليك بعض النصائح التي يمكن أن تزيد من تناول الأطفال للخضروات والفواكه:
- تناول فاكهة كاملة أو مقطعة إلى قطعة واحدة على الأقل وقم بإقرانها بالأطعمة الأساسية والوجبات الخفيفة بدلاً من شرب العصير ، ويوصى بقصر العصير على مشروب واحد في اليوم.
- تناول الفاكهة والعصائر بدلاً من اللبن المخفوق أو اللبن المخفوق ، خاصةً عند الرغبة في تناول السكر ؛ لأن الفواكه مصدر للسكر الطبيعي ، يمكنك صنع الحلوى منها.
- ضعي الفاكهة مثل التفاح والموز في وعاء على طاولة المطبخ ، أو في مكان مناسب حيث ينظر الأطفال غالبًا.الفواكه خيار جيد للوجبات الخفيفة التي يمكنك تناولها عند الخروج.
- تنسيق أطباق الفاكهة والخضروات في أشكال منحنية ، واستخدام الفواكه والخضروات للتنسيق بعض آرائهم تجعلهم أكثر جاذبية لاستهلاك الأطفال.
- يوفر تناول الطعام مع أفراد الأسرة للوالدين المزيد من الفرص للتحدث معهم يجب على الأطفال وأولئك الذين يأكلون في كثير من الأحيان مع أسرهم تناول المزيد من الخضار والفواكه.
- يأكل الآباء الخضار والفاكهة أمام أطفالهم ، لأن الأطفال يرون أن والديهم يأكلون الخضار والفواكه كل يوم ، وعدم تناول الأطعمة غير الصحية سيشجع الأطفال على الأكل.
- احصل على فواكه وخضروات طازجة في مواسمها مما يساعد في الحفاظ على نكهتها الطازجة وتقليل التكاليف ، كما يمكنها جلب الأطفال إلى أسواق الفاكهة والفاكهة والسماح لهم باختيار أنواع معينة من الطعام ، أو يمكنهم ذلك. تتم زراعة بعض أنواع الفاكهة في المنزل حتى يتمكن الأطفال من المشاركة في عملية الزراعة والقطف وحتى الاستعداد للاستهلاك.
- يمكن الاحتفاظ بأنواع معينة من الفواكه المجمدة والمعلبة والمجففة في مكان قريب لعمل العصائر ، أو إضافتها إلى النظام الغذائي اليومي ، لأنه يمكن إضافة الثمار إلى حبوب الإفطار أو الزبادي أو عن طريق إضافة البرتقال والعنب أو الكارتون ، أو الفراولة لها.
تعرفنا في هذا المقال على اهمية الفواكه للاطفال اقرا ايضا طرق تسمين الاطفال
ماهي اهم الفواكه للاطفال
- الفواكه الحمضية وانتظام حركة الأمعاء .
- الكيوي مصدر غني بفيتامين سي .
- الجوافة الأكثر غنى بفيتامين أ .
- العنب وجبة خفيفة ممتازة .
- الرمان لقتل الديدان المعوية .
- التفاح مصدر للطاقة .
- التمر والحفاظ على الدفء .
- الموز ونزلة البرد والحمى
المراجع
- Centers for Disease Control and Prevention (CDC)
- The mark ‘CDC’ is owned by the US Department of Health and Human Services (HHS) and is used with permission. Use of this logo is not an endorsement by HHS or CDC of any particular product, service, or enterprise.
- ClinicalTrials.gov
- Food and Drug Administration (FDA)
- National Cancer Institute (NCI)
- National Institutes of Health (NIH)
- National Library of Medicine (NLM)
- United States Surgeon General
- World Health Organization (WHO)
- Bundesministerium für Gesundheit (BMG – German Federal Ministry of Health)