مدينتي موقع عربي طبي شامل

يمكن تعريف الفيتامينات بأنها مركبات عضوية يحتاجها جسم الإنسان بكميات قليلة ، ويوجد 13 نوعًا من الفيتامينات يعتبرو أفضل الفيتامينات للجسم ، ولكل منها وظائف مختلفة ، ويحتاجها جسم الإنسان بكميات مختلفة ، وتجدر الإشارة إلى أن الفيتامينات تعتبر من العناصر الغذائية الأساسية؛ وهذا يعني أن جسم الإنسان لا يستطيع إنتاجه بشكل كامل ، أو لا يستطيع إنتاج ما يكفي من بعضها لسد احتياجاته ، لذلك لا بد من تناوله من الغذاء الذي يكون المصدر الرئيسي منه ، ولا يمكن أن يتسبب الاستهلاك الكبير في حدوث مشاكل صحية معينة. وتجدر الإشارة إلى أن اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن في هذا النظام يمكن أن يضمن حصولك على ما يكفي من الفيتامينات ، ولكن المشكلة هي أنه لا يمكنك الحصول على الغذاء الصحيح كل يوم.من هنا ، يبدو أن مفهوم مكملات الفيتامينات يمد الجسم بالفيتامينات اللازمة ، ولكن يجب ملاحظة أن ومع ذلك ، لا يمكن لهذه المكملات أن تحل محل النظام الغذائي الصحي. ويرجع ذلك إلى نقص المواد الكيميائية النباتية والألياف المشتقة من النباتات والمركبات الأخرى المفيدة لصحة الإنسان.

أفضل الفيتامينات للجسم

يحتاج جسم الإنسان إلى مجموعة متنوعة من الفيتامينات لأداء وظائفه بشكل طبيعي ، وهي مقسمة إلى فيتامينات تذوب في الدهون مخزنة في الأنسجة الدهنية ، ويكون وقت التخزين في جسم الإنسان أطول ، ويمكن أن يستمر لعدة أيام ، وأحيانًا حتى شهور ؛ الفيتامينات الذائبه في الماء والتي يحتاجها الجسم بكمات كبيره لعدم قدره الجسم على تخزينها .

أفضل الفيتامينات للجسم الذائبة في الماء

توضح النقاط التالية أنواع الفيتامينات الذائبة في الماء وفوائدها ومصادرها الغذائية:

• فيتامين ب 3: يعد اهم و أفضل الفيتامينات للجسم يساهم هذا الإنزيم في عملية الهضم وإنتاج الطاقة في الطعام. كما يساهم في إنتاج الكوليسترول. ويمكن أن يؤدي نقصه إلى الإصابة بالبلاجرا. وتشمل الأعراض الإسهال والتهاب الجلد والارتباك تحضير الكبد واللحوم. تعتبر الأسماك مثل الدجاج والتونة والسلمون مصادر جيدة.

• فيتامين ب 12: يساعد على انقسام الخلايا وإنتاج خلايا الدم الحمراء ، ونقص فيتامين ب 12 قد يسبب فقر الدم الضخم الأرومات ، وفي هذه الحالة ينتج نخاع العظام خلايا الدم الحمراء ذات الحجم غير الطبيعي ، والتي تكون غير ناضجة وتحضير اللحوم والأسماك والدواجن ، يعتبر البيض والحليب ومنتجات الألبان وكذلك بعض الحبوب المدعمة مصادر جيدة.

• فيتامين ج:يعد اهم و أفضل الفيتامينات للجسم يُعرف أيضًا باسم حمض الأسكوربيك ، وهو أحد الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء ، ويمكنه تعزيز صحة الجهاز المناعي ، كما يساهم في إنتاج الكولاجين ، ومن مصادره الحمضيات والخضروات والكبد. المصادر الأكثر وفرة هي ما يسمى برقوق كاكادو ، ثمار البرقوق والفواكه المموهة ، وتجدر الإشارة إلى أن فيتامين سي يتدهور عند تسخينه.

• فيتامين ب 1: أو الثيامين ، يمكن أن يساعد الجسم على استقلاب الكربوهيدرات وأنواع معينة من البروتين ، في حين أن نقص فيتامين ب 1 قد يؤدي إلى مرض يسمى البري بري. ينقسم إلى نوعين ؛ في الحالات الشديدة ، يمكن أن يؤثر البري بري الرطب على القلب والدورة الدموية ويسبب قصور القلب ؛ ويمكن لمرض البري بري الجاف أن يتلف الأعصاب ويقلل من قوة العضلات ويؤدي في النهاية إلى شلل العضلات والخميرة والحبوب الكاملة منتجاتها (مثل الخبز والمعكرونة) هي مصادر جيدة لذلك.

• فيتامين ب 2: يعزز العديد من العمليات في الجسم ، مثل تحويل الطعام إلى طاقة ، كما يساهم في إنتاج خلايا الدم الحمراء ، ونقص فيتامين ب 2 يمكن أن يؤدي إلى ما يسمى بالذبول العسلي ، ومن أعراضه جفاف الشفاه واحمرار الجلد. جاف. بالإضافة إلى تقرحات الفم والحلق ، تعتبر التهابات اللسان والحلق وكذلك الحليب والحبوب المدعمة واللحوم الحمراء ونباتات الهليون مصادر جيدة.

• فيتامين ب 6: يساعد على إنتاج الهيموجلوبين ، والهيموجلوبين أحد مكونات خلايا الدم الحمراء ، كما أنه يساعد في الحفاظ على صحة الغدد الليمفاوية ، والغدة الصعترية والطحال ، وقد يؤدي نقص فيتامين ب 6 إلى فقر الدم وتلف أجزاء معينة من الجهاز العصبي. مصدر جيد جدًا ؛ الحمص ، كبد البقر ، التونة ذات الزعانف الصفراء ، صدر الدجاج المشوي والموز.

• فيتامين ب 5: هذا الفيتامين ضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء ، فهو يساعد على الحصول على الطاقة من الطعام ، ويمكن العثور عليه في معظم أنواع الخضار ، كما يعتبر الفطر والحمص والحبوب الأخرى والعدس مصادر جيدة.

• فيتامين ب 7: المعروف أيضًا باسم البيوتين ، فهو يساعد في استقلاب الأحماض الدهنية ، وتكوين الأحماض الأمينية ليسين ، والجلوكوز ، وإنتاج الطاقة ، كما يساعد في الحفاظ على صحة الشعر والجلد والأغشية المخاطية والأظافر والجهاز العصبي. نقص فيتامين 7 نادر ويرتبط بتساقط الشعر وجفاف العينين وفقدان الشهية ، والفول السوداني وصفار البيض والأفوكادو مصادر جيدة.

• فيتامين ب 9: المعروف أيضًا باسم حمض الفوليك (بالإنجليزية: حمض الفوليك) ، يلعب دورًا مهمًا في إنتاج وإصلاح خلايا الدم الحمراء والأصباغ والحمض النووي الريبوزومي ، كما يساهم في سرعة انقسام الخلايا والتكاثر ، وينصح به للنساء الحوامل والنساء ذوات تنظيم الأسرة. يساعد في منع تطور التشوهات الخلقية لدى الجنين ، ويمكن أن تسبب عيوبه فقر الدم ومشاكل في الذاكرة ووظائف المخ ، وإذا كان النقص المستمر طويل الأمد فإنه سيزيد أيضًا من احتمال الإصابة بأمراض الحساسية ويقلل من كثافة العظام ، لذا فكري في استخدامه تعد الخضروات ذات اللون الأخضر الداكن من المصادر الغنية ، ولكن يجب تجنب الإفراط في الطهي لضمان عدم فقد الفيتامينات عند تسخينها.

أفضل الفيتامينات للجسم الذائبة في الدهون

توضح النقاط التالية أنواع الفيتامينات الذائبة في الماء وفوائدها ومصادرها الغذائية:

• فيتامين أ: أفضل الفيتامينات للجسم من حيث ، بما أن هذا الفيتامين يمكن أن يحسن البصر ويقوي وظيفة جهاز المناعة ، كما أن نقص الفيتامينات يمكن أن يسبب مشاكل في العين والعمى الليلي ، والجزر والبيض والحليب والبطاطا الحلوة مصادر جيدة.

• فيتامين د: لأنه يمكن أن يحافظ على صحة العظام ويسهم أيضًا في استقلاب الكالسيوم ، فمن المهم أيضًا أن يؤدي الجهاز المناعي وظائفه في الجسم ، وقد يؤدي نقص فيتامين د إلى الإصابة بالأمراض ولين العظام ، وتجدر الإشارة إلى أن الجلد في الشمس ، ستنتج حليبًا غنيًا بفيتامين د والبيض والأسماك الزيتية هي مصادر غذائية.
• فيتامين هـ:  أفضل الفيتامينات للجسم من حيث ، فيتامين هـ هو أحد مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الخلايا من التدمير ، وقد يؤدي نقصه إلى فقر الدم الانحلالي عند الأطفال حديثي الولادة ، وهذه حالة صحية تؤدي إلى تدمير خلايا الدم والقضاء عليها في أسرع وقت ممكن. تحضير اللوز والأفوكادو والبيض والكيوي. تعتبر الخضروات الورقية مصدرًا جيدًا.
• فيتامين ك: يساعد على تجلط الدم والحفاظ على صحة العظام ، ونقص فيتامين ك يمكن أن يؤدي إلى حدوث نزيف نوعي ، وتسمى هذه الحالة القابلية غير الطبيعية للنزيف ، والخضروات الورقية والأفوكادو والكيوي جيدة. مصدر.

اقرا ايضا ما هي أعراض نقص الكالسيوم

افضل الفيتامينات للجسم والشعر

•  فيتامين أ
•  فيتامين النياسين
•  فيتامين د
•  فيتامين ج (فيتامين سي)
•  فيتامين البيوتين أو فيتامين H
•  فيتامين هـ أو E
•  فيتامين الكوبالامين أو ب12

أفضل فيتامينات للجسم للرجال

الكالسيوم، والمغنيسيوم، والزنك، وفيتامين D، وفيتامين K: وهي فيتامينات ومعادن ضرورية لصحة العظام.

المراجع

• Centers for Disease Control and Prevention (CDC)
  • The mark ‘CDC’ is owned by the US Department of Health and Human Services (HHS) and is used with permission. Use of this logo is not an endorsement by HHS or CDC of any particular product, service, or enterprise.
• ClinicalTrials.gov
• Food and Drug Administration (FDA)
• National Cancer Institute (NCI)
• National Institutes of Health (NIH)
• National Library of Medicine (NLM)
• United States Surgeon General
• World Health Organization (WHO)
• Bundesministerium für Gesundheit (BMG – German Federal Ministry of Health)