مدينتي موقع عربي طبي شامل

سنتعرف حول الشيكولاتة الداكنة تحسن صحة قلبك وتشعرك بالسعادة.. تناولها فى الفلانتين وجميع التفاصيل

 

يكشف موقع WebMD أن الشوكولاتة والتعبيرات الأخرى عن الحب قد تكون مفيدة لك. ليس هناك شك في أن الشوكولاتة يمكن أن تعزز زيادة الوزن وتسوس الأسنان ، لكن وجد الباحثون أن الشوكولاتة يمكن أن تفيد الجسم وصحة القلب وتحسن المزاج. يمكنك أن تجعل نفسك سعيدًا بقليل من الشوكولاتة في يوم عيد الحب ، 14 فبراير.

قالت سوزان موريس المتحدثة باسم جمعية التغذية الأمريكية ، إن مركبات الفلافونويد ، أحد مكونات الكاكاو ، قد تكون مفيدة لصحة القلب ، وأكدت أن مركبات الفلافونويد من مضادات الأكسدة المعروفة التي تحمي الجسم من الحرية ، ويشتبه في أن الضرر الجذري يتسبب في إنتاج الكاكاو الحر. الجذور في الجسم. يمكن للجذور الحرة أن تدمر الشرايين وتحفز تراكم الترسبات (المواد الدهنية) على جدران الأوعية الدموية ، مما قد يؤدي إلى تصلب الشرايين ؛ يمكن أن تساعد مضادات الأكسدة أيضًا في تقليل مستوى الكوليسترول “الضار” (LDL) وزيادة محتوى الكوليسترول.

يبدو أن التأثير المضاد للأكسدة للكوليسترول “الجيد” (HDL) يكون أكبر في الشيكولاتة الداكنة لأنها تحتوي على المزيد من حبوب الكاكاو ، والتي تعد مصدرًا طبيعيًا للفلافونويد. قال جو فينسون ، أستاذ الكيمياء بجامعة سكرانتون في ولاية بنسلفانيا ، إن مركبات الفلافونويد الموجودة في الشيكولاتة الداكنة يمكنها أيضًا تحسين صحة بطانة الشرايين والأوردة.

في دراسة ، قال إن الأشخاص الذين لديهم عوامل خطر للإصابة بأمراض القلب (مثل ارتفاع ضغط الدم ، ارتفاع الكوليسترول ، ارتفاع الدهون الثلاثية) شربوا كوبًا من الكاكاو الغني بالفلافونويد من هذا المشروب ، ووجد الباحثون أن هذا المشروب له تحسن كبير في مرونة الشرايين.

ومع ذلك ، يحذر خبراء الصحة من تناول الكثير من الشوكولاتة لأنها تحتوي عادة على الكثير من السعرات الحرارية والدهون المشبعة ، وإذا كنت مدمنًا على علاج الكاكاو الخاص بك أو الذي تفضله ، فالرجاء تناول كميات أقل.

وفقًا للمزيد والمزيد من الدراسات ، يمكن ل الشيكولاتة الداكنة أن تلعب دورًا في الحفاظ على تدفق الدم في جميع أنحاء جسم الإنسان ، ولا يتفق الخبراء دائمًا على كيفية تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.

اقرا ايضا اعراض مرض القلب

ما هي اضرار اكل الشوكولاته؟

أضرار إدمان الشوكولاتة

• زيادة الوزن والسمنة وما يرتبط بها من أمراض مزمنة.
• تسوس الأسنان.
• التأثير على صحة العظام وانخفاض كثافتها.
• زيادة ألم نوبات الصداع النصفي لدى بعض المصابين به.
• التأثير على الصحة النفسية، مثل الشعور بالذنب والقلق وربما الإصابة باكتئاب.

هل الكاكاو يسبب الادمان؟

اكتشف خبراء أميركيون وجود مادة vandanamid في الشوكولاتة، والتي تؤثر في جسم الإنسان كتأثير الماريغوانا، وبينت الدراسة العلمية التي أجريت أخيراً احتواء الشوكولاتة على هذه المادة الخطرة التي تؤثر سلبياً في نشاط الدماغ وتسبب الإدمان. وهذه المادة موجودة في الكاكاو وهي المادة الرئيسية في إنتاج الشوكولاتة.

ماذا يحدث لجسمك عند تناول الشوكولاته كل يوم؟

تعزيز مستويات الحديد

وفقًا لدراسة، أجريت عام 2021 ونشرتها دورية Nutrients، فإن فقر الدم الناجم عن نقص الحديد، يمكن أن يؤدي إلى أعراض تشمل التعب والضعف وهشاشة الأظافر. تعد الشوكولاتة الداكنة مصدرًا جيدًا للحديد، إذ تحتوي حصة 50 غراما من الشوكولاتة الداكنة على 6 ملليغرام من الحديد.