مدينتي موقع عربي طبي شامل

يعمل الدماغ البشري على مدار الساعة ، ويتحكم في الأفكار والحركات والتنفس ومعدل ضربات القلب والمشاعر وما إلى ذلك ، هذا يعني أنه يحصل باستمرار على الطاقة من خلال الطعام ، ويؤثر الطعام بشكل مباشر على الدماغ.

إن تناول أطعمة صحية عالية الجودة تحتوي على الكثير من فيتامينات للمخ والأعصاب والمعادن ومضادات الأكسدة يمكن أن تغذي الدماغ وتحميه من الجذور الحرة بناءً على تلف الخلايا.

أهم فيتامينات للمخ والأعصاب

تشمل فيتامينات للمخ والأعصاب التي تساعد على تحسين الذكاء فيتامين  E و C و B6 و B12 و B9.

فيتامين E

كما نعلم جميعًا ، يلعب فيتامين E دورًا مهمًا في مقاومة الجذور الحرة وتلف الخلايا ، وقد وجدت العديد من الدراسات أن فيتامين E يمكن أن يؤخر تطور مرض الزهايمر (خفيف ومتوسط). في عام 2014 ، نُشرت دراسة في مجلة جمعية القلب الأمريكية ، أشارت إلى أن توكوترينولز (بالإنجليزية: tocotrienol) يوجد بشكل طبيعي في زيت النخيل (نوع من فيتامين E) ويحمي الدماغ من تلف المادة البيضاء الذي يتطور إلى السكتة الدماغية ومرض الزهايمر ومرض باركنسون. مصادر فيتامين هـ:

1. المكسرات والبذور ، مثل اللوز والجوز وزبدة الفول السوداني و والبندق والصنوبر والجوز وبذور عباد الشمس
2. الزيوت مثل زيت جنين القمح وزيت عباد الشمس وزيت القرطم وزيت الذرة وزيت فول الصويا.
3. الخضار مثل السبانخ ، الهندباء ، السلق والفجل.

فيتامين B6 مهمة  كفيتامينات للمخ والأعصاب

يساهم فيتامين ب 6 في وظائف العديد من أجهزة الجسم ويعد مهم لفيتامينات للمخ والأعصاب ، وفيتامين ب 6 ضروري لتعزيز النمو الطبيعي للدماغ والجهاز العصبي ، ويستخدم في النواقل العصبية والقلب والأوعية الدموية والجهاز الهضمي والجهاز المناعي والمناعة والعضلات والسيروتونين و كما أنه يلعب دورًا مهمًا في إنتاج مادة السيروتونين والدوبامين اللازمين لوظيفة السيروتونين. تؤثر على مزاج المرء ، كما أنه يساعد الجسم على إنتاج الميلاتونين ، وهو أمر مهم جدًا لتنظيم الساعة الداخلية. مصادر فيتامين ب 6: لحم البقر والدواجن والأسماك والبيض والحبوب الكاملة والمكسرات والفول والموز والبطاطس.

فيتامين B12 اهم فيتامينات للمخ والأعصاب

هذا الفيتامين ضروري للعديد من وظائف الجسم ويعد اهم فيتامينات للمخ والأعصاب ، مثل صحة الدماغ وإنتاج خلايا الدم ووظيفة الأعصاب المناسبة. في حالة فقدان الذاكرة ومرض الزهايمر والشيخوخة والمزاج والطاقة والتركيز والوظيفة العقلية واضطرابات الجهاز المناعي ، يمكن أيضًا تناول فيتامين ب 12 عن طريق الفم.

يعاني معظم النباتيين وكبار السن والأشخاص المصابين بأمراض معوية من نقص في هذا الفيتامين ، ويصعب امتصاص فيتامين ب 12 عن طريق الفم عن طريق الطعام والمكملات الغذائية. يمكن أن يتسبب نقص فيتامين ب 12 في تلف دائم في الأعصاب ، وضعف وظائف المخ وفقدان الذاكرة. تشمل مصادر هذا الفيتامين: المأكولات البحرية ، والكبد ، ولحم البقر ، والدواجن ، وحليب الصويا المدعم ، ومنتجات الألبان مثل الحليب واللبن والجبن.

حمض الفوليك

يعتبر حمض الفوليك أو فيتامين ب 9 مهمة جدًا كفيتامينات للمخ والأعصاب لجسم الإنسان لارتباطه بوظائف المخ. يمكن أن يؤدي تناول كميات كافية من فيتامين ب 9 يوميًا إلى تعزيز صحة الدماغ والمساعدة في الحفاظ على الصحة العقلية والعقلية للإنسان. تحتاج المرأة الحامل إلى الكثير من حمض الفوليك ، لأن حمض الفوليك مهم جدًا عندما ينمو الجسم بسرعة ، وخاصة أثناء الحمل والرضاعة.

مصادر حمض الفوليك: الخضار الورقية والحمضيات والفول والحبوب الكاملة والسلمون والحليب والأفوكادو. يمكن أن يسبب نقص فيتامين ب 9 العديد من الأعراض ، بما في ذلك فقدان الشهية وضيق التنفس والإسهال والتهاب اللسان والتهيج والنسيان. على المدى الطويل ، قد يؤدي نقص حمض الفوليك أيضًا إلى ضعف النمو أو التهاب اللثة. الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بنقص فيتامين B9 هم مدمنو الكحول ومرضى متلازمة القولون العصبي ومرض الاضطرابات الهضمية أو مرض الاضطرابات الهضمية.

فيتامين C

فيتامين ج فيتامين قابل للذوبان في الماء ويسمى شكله النشط حمض الأسكوربيك. يعتبر البشر من الثدييات التي لا تنتج هذا الفيتامين في أجسامهم بسبب الطفرات الجينية ، لذلك من الضروري تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات للحصول على احتياجاتهم اليومية. مصدر فيتامين سي هو الفاكهة وخاصة الحمضيات والخضروات الطازجة. وظائف فيتامين سي كالتالي:

• يعتبر فيتامين سي من أهم مضادات الأكسدة ، وله تأثير في إعادة تدوير مضادات الأكسدة الأخرى في الدماغ ، مثل فيتامين إي ، كما أن له تأثير في الوقاية من الأمراض المتعلقة بالإجهاد التأكسدي ، مثل مرض الزهايمر ورقصة هنتنغتون ، والأمراض العقلية مثل الفصام.

• يلعب دورًا في نقل المعلومات العصبية عبر الدماغ ويؤثر بشكل مباشر على نبضاته الكهربائية.

• تخليق الدوبامين والأدرينالين وإطلاق النواقل العصبية من خلال وصلات الخلايا العصبية.

• يلعب دورًا في إعادة امتصاص الناقل العصبي الغلوتامات وتنظيم تركيزه.

• يلعب فيتامين سي دورًا مهمًا في نضوج الكولاجين ، والذي يشارك في تكوين الغشاء القاعدي الوعائي. يمكن لفيتامين ج أن يحمي خلايا الدماغ من التلف الذي تسببه الجذور الحرة.

• يمكنه تعزيز الذاكرة والحفاظ على ذكاء كبار السن وتقليل معاناة كبار السن من الخرف.

• للوقاية من السكتات الدماغية التي تؤثر على القدرات العقلية الشخصية.

• انخفاض تركيز فيتامين سي له تأثير خطير على وظيفة الخلايا العصبية وسلامتها.

تحسين صحة الدِّماغ

هناك العديد من الحالات والأمراض المختلفة التي تصيب الدماغ ، ويمكن اتخاذ الإجراءات الوقائية للحفاظ على صحة الدماغ ، ومنها:

• الإقلاع عن التدخين: يمكن أن يتسبب التدخين في حدوث سكتة دماغية وتمدد الأوعية الدموية الدماغية والخرف.

• الحفاظ على المستويات الطبيعية لضغط الدم والكولسترول وسكر الدم للوقاية من مرض الزهايمر وتمدد الأوعية الدموية الدماغية والسكتة الدماغية.

• يمكنك خفض ضغط الدم والكوليسترول عن طريق تقليل محتوى الصوديوم في النظام الغذائي وزيادة محتوى الألياف.

• حافظ على صحة قلبك: يرتبط تصلب الشرايين بالسكتة الدماغية وتمدد الأوعية الدموية والخرف.

• بالإضافة إلى العديد من مشاكل القلب الأخرى ، مثل عدم انتظام ضربات القلب وعيوب الصمامات والتهابات القلب ، فقد تزيد هذه من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.

• يمكن أن يؤدي اتباع إرشادات السلامة العامة ، مثل ارتداء حزام الأمان والخوذة ، إلى تقليل إصابات الرأس التي قد تؤثر على الدماغ وقد تسبب الصرع.

• التمرين: يمكن أن تخفض التمارين من نسبة الكوليسترول وضغط الدم ، وتساعد في الحفاظ على وزن صحي ، وبالتالي تقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.

• استرخ واقضي وقتًا ممتعًا في الترفيه ، مثل الاستماع إلى الموسيقى أو مشاهدة التلفزيون في نهاية يوم متعب.

• يمكن أن يؤدي التعامل المستمر مع الأشخاص الإيجابيين والابتعاد عن الأشخاص السلبيين وقضاء المزيد من الوقت مع الأصدقاء إلى تحسين الصحة العقلية والعقلية.

• الامتناع عن شرب الكحوليات يضر بصحة الدماغ ويسبب القلق والاكتئاب.

• يمكن أن يؤدي تحديد أهداف طويلة المدى على المستوى الشخصي والمهني والعمل الجاد لتحقيقها إلى تقليل التوتر وزيادة الرضا عن النفس.

• يمكن أن تؤدي كتابة الملاحظات وتسجيل مشاعر الشخص وردود فعله على أحداث الحياة إلى تعزيز الصحة العقلية.

• التعلم المستمر لأشياء جديدة ووضع الدماغ تحت التحدي سيعزز الذاكرة ، والدماغ النشط سيخلق روابط جديدة بين الخلايا العصبية ، مما يسمح للخلايا بالتواصل مع بعضها البعض ، مما يساعد على التخزين والاسترداد بسهولة أكبر المعلومات دون التقيد بالعمر. يمكنه تعلم أشياء جديدة ، مثل:
  1. تعلم العزف على آلة موسيقية.
  2. تغيير المهنة والممارسة المهنية الجديدة.
  3. ابدأ هواية إبداعية جديدة ، على سبيل المثال: الرسم وركوب الدراجات والتصوير والبستنة.
  4. قد يؤدي تعلم لغة أجنبية وتعلم لغات متعددة إلى إبطاء شيخوخة الدماغ.
  5. مواكبة ما يحدث في العالم.
  6. تعلم طهي أطباق جديدة.
• تحفيز الدماغ باستمرار وتنشيط الذاكرة وحل المشكلات. سيتقلص الدماغ غير المستخدم ، مثل العضلات غير المستخدمة ، وستنخفض قدرته المعرفية. تشمل الأشياء التي تحفز الدماغ: السفر وزيارة المتاحف وقراءة الكتب والصحف والمجلات ولعب ألعاب التفكير مثل قطع الشطرنج والكلمات المتقاطعة وألعاب سودوكو ولعب الآلات الموسيقية وممارسة الرسم والتلوين والسيراميك والحرف اليدوية الأخرى والتخلص آلة حاسبة للحسابات النفسية ، والمتطوعين.
• ممارسة التمارين الرياضية العصبية: صاغ لورانس جيم كاتز ، أستاذ علم الأعصاب في المركز الطبي بجامعة ديوك ، مصطلح “غير التغذية”. هذا نظام تمارين دماغ فريد من نوعه ، مثل: الذهاب للعمل على طريق جديد ، وارتداء الملابس مع إغلاق العينين ، وخذ الهاتف ، واستخدام فرشاة أسنان بيد أخرى غير عادية ، لأن الدماغ يحتاج إلى تلقي تحفيز جديد بشكل دائم ، لذلك من المفيد جدًا التعامل مع التحديات.

تعرفنا في هذا المقال على فيتامينات للمخ والأعصاب  اقرأ ايضا مصادر الفيتامينات

أفضل 5 فيتامينات للمخ والأعصاب والعضلات

تعتبر الفيتامينات من الأشياء الضرورية التي تحافظ على أجهزة الجسم من التعرض إلى المشكلات والأمراض.

وحتى يتم الحفاظ على الجهاز العصبي وتقويته يمكنك اللجوء إلى الفيتامينات الضرورية ومن أهمها فيتامين ب المركب.

وفيما يلي أهم الفيتامينات الضرورية لتقوية الأعصاب، والأغذية الضرورية للحصول على تلك الفيتامينات من مصادر طبيعية. 

المراجع

• Centers for Disease Control and Prevention (CDC)
  • The mark ‘CDC’ is owned by the US Department of Health and Human Services (HHS) and is used with permission. Use of this logo is not an endorsement by HHS or CDC of any particular product, service, or enterprise.
• ClinicalTrials.gov
• Food and Drug Administration (FDA)
• National Cancer Institute (NCI)
• National Institutes of Health (NIH)
• National Library of Medicine (NLM)
• United States Surgeon General
• World Health Organization (WHO)
• Bundesministerium für Gesundheit (BMG – German Federal Ministry of Health)