تزود اختيارات الغذاء الصحي جسم الإنسان بالعناصر الغذائية الهامة والضرورية لإكمال الوظائف المختلفة سنتعرف على اطعمة يجب تناولها يوميا ، ويمكن إضافة بعض الأطعمة إلى النظام الغذائي اليومي لاحتوائها على فيتامينات وعناصر.

ومن بين العناصر الغذائية الهامة واطعمة يجب تناولها يوميا :

• المكسرات: تحتوي المكسرات على العديد من العناصر المهمة ، بما في ذلك الزيوت الصحية والبروتين وفيتامين هـ ، ويمكنك اختيار أي نوع من المكسرات ، مثل اللوز ، والجوز ، والفول السوداني ، أو بعض أنواع المكسرات.

  

• التوت الأزرق: يحتوي العنب البري على الكثير من مضادات الأكسدة ، وخاصة فيتامين ج ، وكذلك فيتامين أ والألياف ، وتحتوي الفواكه الداكنة الأخرى (مثل الرمان أو الكرز) على مغذيات مماثلة للتوت ويمكن أيضًا تناولها.
  

• الزبادي: يحتوي الزبادي على البروبيوتيك ، وهي بكتيريا صحية تساعد في الحفاظ على الأداء الطبيعي للأمعاء وتساعد على تحسين الصحة العامة ؛ كما أنه غذاء مغذي يمكن أن يمرر البروتين والكالسيوم المغنيسيوم وفيتامين ب 12 وبعض الأحماض الدهنية الأساسية التي يحتاجها الجسم لتغذية الجسم للحفاظ على صحته ويعد من اطعمة يجب تناولها يوميا  .
  

• الملفوف: مثله مثل الخضروات الصليبية الأخرى ، فهو غني بالفيتامينات ، بما في ذلك فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ك والبوتاسيوم وحمض الفوليك ، وخصائصه المضادة للأكسدة ممتازة ، وهي مواد كيميائية تساعد على منع تلف الخلايا. في داخل الجسم.
  

مشروبات صحية يمكن تناولها

هناك العديد من المشروبات المعززة للصحة عند الشرب ، وتشمل هذه المشروبات:

• الماء: شرب الماء يساعد على ترطيب الجسم ، يمكنك إضافة النعناع الطازج أو شرائح الخيار لزيادة طعم الماء.

• عصير الفاكهة: تحتوي جميع أنواع العصائر على فيتامينات ومعادن.

• الشاي والقهوة الخاليان من السكر: شرب كميات معتدلة من الشاي أو القهوة يوميًا (ما يعادل 4-5 أكواب في اليوم) له فوائد عديدة ، بما في ذلك تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ومرض السكري من النوع 2.

أطعمة يجب تجنّبها

الإفراط في تناول الأطعمة غير الصحية ضار بالصحة ، لذا يجب تجنبه قدر الإمكان ، ومن أهم الأطعمة التي يجب تجنبها ما يلي:

• حبوب الإفطار مع الكثير من السكر.
• البطاطس المقلية.
• شوكولاته بيضاء.
• الزبدة.
• الحلويات.

اطعمة يجب تناولها يوميا

البروتينات: مثل اللحوم، والأسماك، والدواجن، والبقوليات، والمكسرات. الدهون: مثل الزيوت، والزبدة، والأسماك الدهنية، والمكسرات. الخضروات والفواكه: ينبغي تناول مجموعة كبيرة من الخضروات والفواكه بشكل يومي.

المراجع

• Centers for Disease Control and Prevention (CDC)
  • The mark ‘CDC’ is owned by the US Department of Health and Human Services (HHS) and is used with permission. Use of this logo is not an endorsement by HHS or CDC of any particular product, service, or enterprise.
• ClinicalTrials.gov
• Food and Drug Administration (FDA)
• National Cancer Institute (NCI)
• National Institutes of Health (NIH)
• National Library of Medicine (NLM)
• United States Surgeon General
• World Health Organization (WHO)
• Bundesministerium für Gesundheit (BMG – German Federal Ministry of Health)